Рубрика: Соусы

Домашний постный майонезДомашний постный майонез

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашний постный майонез. Растительное масло выбирайте нейтрального вкуса, без запаха, отлично подойдет рафинированное подсолнечное или кукурузное. Соевое молоко выбирайте без амортизаторов и

ПодробнееПодробнее

Майонез из шелкового тофуМайонез из шелкового тофу

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить майонез из шелкового тофу. Если хотите сделать майонез пожирнее, то можно добавить 1-2 ст.л. растительного масла с нейтральным вкусом, например, рафинированного подсолнечного

ПодробнееПодробнее

Соус к рыбе на грилеСоус к рыбе на гриле

Описание приготовления: Соус можно подавать тёплым или охлажденным. Соус по этому рецепту обогатит вкус как самой простой и бюджетной рыбы, так и сёмги, например. Так же он станет удачным дополнением

ПодробнееПодробнее

Сметанный соусСметанный соус

Описание приготовления: Сметанный соус можно взять с собой на пикник, на природу, подать к шашлыку, жареному мясу, птице, рыбе и т.д. — он универсален. Чтобы сделать его более сытным, добавляйте

ПодробнееПодробнее

Соус фруктовыйСоус фруктовый

Описание приготовления: Ароматный и нежный на вкус фруктовый соус понравится вам с первой ложки! Смело угощайте им малышей, в составе соуса нет никаких заагустителей или консервантов, кроме сахара. Очень вкусен

ПодробнееПодробнее

Маринад для шашлыка из майонезаМаринад для шашлыка из майонеза

Описание приготовления: Не забывайте добавлять в майонезный маринад лимонный или лаймовый сок, 6% или яблочный уксус — без них шашлык не получится таким сочным. Томите мясо в маринаде не менее

ПодробнееПодробнее

Майонез с чеснокомМайонез с чесноком

Описание приготовления: Идеальное дополнение к любым блюдам, а процесс приготовления отнимет всего несколько минут. Майонез по структуре получается нежный и воздушный, а добавление чеснока и молотого перца сделают его оригинальным

ПодробнееПодробнее

Рыбный соусРыбный соус

Описание приготовления: Классическим способом рыбный соус готовят под открытым небом в чугунном чане из мелкой рыбы, чаще всего это остатки улова. Процесс ферментации длится 1-3 года. После ферментации сцеживают жидкость

ПодробнееПодробнее

Соус шашлычныйСоус шашлычный

Описание приготовления: Существует очень много разных рецептов приготовления соусов к шашлыку, но у меня в арсенале есть шашлычный соус "номер один". Как его приготовить? Очень просто: промойте свежие овощи, нарежьте

ПодробнееПодробнее

Соус «Шрирача»Соус «Шрирача»

Описание приготовления: Делается соус совсем не сложно и довольно быстро, если не считать время настаивания. Работать с острым перцем нужно в резиновых перчатках, так как руки будет сильно печь и

ПодробнееПодробнее