Описание приготовления: Итак, расскажу вам, как приготовить дома "Зефир в шоколаде". Все очень легко и просто, но есть несколько важных моментов: качественный агар-агар, крепость которого не менее 1200, хороший миксер,
Рубрика: Дессерт
Конфеты «Грильяж»Конфеты «Грильяж»
Описание приготовления: Грильяж можно приготовить мягкий или твердый. Вся разница в сладкой сахарной массе. Если добавить сливочное масло, основа получится мягкой, конфету легко раскусить или разрезать. Если любите твердый грильяж,
Торт «Тирамису»Торт «Тирамису»
Описание приготовления: Любители сладких десертов будут в восторге от "Тирамису". Торт готовят без выпечки. Необыкновенное нежный, с ароматом кофе, вкуснейший десерт станет отличным завершением любого праздничного застолья. Если вам нельзя
Ириски из молока и сахараИриски из молока и сахара
Описание приготовления: Домашние ириски нужно хранить в холодильнике, они при комнатной температуре подтаивают, слипаются. Но когда только из холодильника, они напоминают конфеты "Кис-кис", мягкие, тянучие и очень сладкие! Настоящее удовольствие
Мармелад на агар-агаре без сахараМармелад на агар-агаре без сахара
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мармелад на агар-агаре без сахара. В качестве сахарозаменителя я использовала 1 ст.л. эритрита со стевией. Вместо брусники можно использовать любую другую ягоду.
Козинаки из кунжутаКозинаки из кунжута
Описание приготовления: Не жарьте кунжут очень сильно, он может начать горчить. Учтите, что мед довольно аллергенный продукт и лучше предупредить об этом тех, кого будете угощать козинаком. Назначение: На полдник
Десерт «Восточная сладость»Десерт «Восточная сладость»
Описание приготовления: Масса десерта получается нежной, но плотной. Шоколад и сгущенку обязательно берите хорошего качества, иначе вкус десерта будет испорчен, или он не будет держать форму после нарезания. Орехи и
Бисквитный рулет с кремом из сливокБисквитный рулет с кремом из сливок
Описание приготовления: По такому же принципу можно сделать и шоколадный бисквит для рулета. Просто замените часть муки на какао. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо:
Сметанный крем с белым шоколадомСметанный крем с белым шоколадом
Описание приготовления: Крем сделан всего из двух компонентов, которые прекрасно дополняют и уравновешивают вкус. Сметана должна быть густая и только натуральная без всяких дополнений. Шоколад берите хорошего качества, иначе крем
Шоколадные конфеты «Трюфели»Шоколадные конфеты «Трюфели»
Описание приготовления: Классический трюфель представляет собой шоколадную конфету. Это шарик из шоколадного крема, опущенный в шоколадную глазурь и посыпанный какао. Рецептов трюфелей огромное количество и сегодня предлагаю вам наиболее простой