Описание приготовления:

Лучше всего съесть десерт в тот же день, когда вы его приготовили, он будет ледяным если останется в холодильнике более 8 часов. Я очень люблю этот рецепт, как приготовить клубничное мороженое из йоргута, ведь с его помощью получается сладкий и полезный освежающий десерт.
Назначение: Для детей / На десерт Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Йогурт Блюдо: Десерты / Мороженое Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

• Клубника 2 стакана (с горкой)
• Сахар 3 ст. ложки
• Натуральный жирный йогурт 1 стакан

Количество порций 6

Как приготовить «Клубничное мороженое из йогурта»

1. Приготовьте для мороженого йогурт натуральный без добавок, клубнику и сахар. Сахар можно заменить на мед в том же количестве.

2. Тщательно переберите ягоды, промойте их от пыли и грязи, насекомых. Откиньте на сито, пусть стечет вода. Оборвите хвостики и сложите ягоды в высокий стакан для взбивания. Засыпьте клубнику сахаром или добавьте мед и пюрируйте до однородного клубничного пюре.

3. Добавьте жирный и густой натуральный йогурт, снова при помощи блендера соедините продукты.

4. Клубнично-йогуртовая масса готова.

5. Возьмите силиконовую формочку для мороженого, залейте каждое отделение клубничной массой, воткните палочки и отправьте в морозилку на 6 часов.

6. Мороженое готово! Угощайтесь.

Источник: povar.ru