Описание приготовления:
Большинство обывателей считают, что налив на дно стакана томатный сок и по ножу пустив на него вторым слоем водку они делают напиток под названием «Кровавая Мэри». Сегодня у вас есть шанс открыть секрет настоящего коктейля, и вы поймете, насколько он отличается от того, что вы привыкли считать «Кровавой Мэри».
Назначение: На праздничный стол Блюдо: Напитки / Алкогольные География кухни: Американская
Состав / Ингредиенты:
- Мелкая соль экстра 1 ч. ложка
- Колотый лед 1 стакан
- Водка 50 грамм
- Томатный сок 3/4 стакана
- Сладкий соус 2 ч. ложки
- Острый соус 1 ч. ложка
- Побеги сельдерея 1 штука
- Зеленые оливки 2 штуки (с начинкой (лимон, анчоусы))
- Черный молотый перец и кухонная соль — по вкусу
- Лимон или лайм 1-2 долек
Количество порций 1
Как приготовить «Классическая Кровавая Мэри»
1. Покройте кромку высокого бокала солью. Для этого насыпьте мелкую соль на блюдце, сухой стакан поставьте вверх дном на мокрое полотенце, а потом окуните в соль, чтобы ее крупинки прилипли.
2. Наполните бокал колотым льдом (можно взять целые мелкие кубики льда).
3. Шейкер для коктейлей наполите льдом. Далее действуйте очень быстро.
4. В шейкер влейте сок, водку, соусы, всыпьте соль и перец, несколько раз энергично встряхните и свысока налейте в подготовленный бокал со льдом.
5. Украсьте коктейль веточкой сельдерея, оливками на зубочистке и долькой лимона или лайма.
Источник: povar.ru
