Описание приготовления: Чтобы смузи получился красочным, добавляйте в него различные ягоды или фрукты, можно всыпать и немного пищевого водорастворимого красителя. Главное — не используйте цитрусовые и ягоды с сильной кислинкой,
Салат «Нежный май»Салат «Нежный май»
Описание приготовления: Вкус салата формируется из трех составляющих — качество, свежесть и баланс. Все ингредиенты салата должны быть охлажденными. Нарезанные одинакового размера кусочками ингредиенты сделают текстуру салата визуально более аппетитной.
Маринад для копченияМаринад для копчения
Описание приготовления: После приготовления маринад всегда пробуйте на вкус — он должен быть чуть солонее и прянее, чем вам хотелось бы. Не добавляйте ни чеснок, ни лук — они при
Цукаты из клубникиЦукаты из клубники
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клубничные цукаты. Для цукатов лучше всего использовать ягоду среднего или маленького размера. В идеале подобрать клубнику примерно одного размера. Сорт клубники не
Постные рулетики из лавашаПостные рулетики из лаваша
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные рулетики из лаваша. Каперсы можно заменить на соленые или маринованные огурчики, а вместо шпината добавить любой листовой салат, укроп или петрушку.
Постные пирожки на скорую рукуПостные пирожки на скорую руку
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные пирожки на скорую руку. Растительное масло для теста выбирайте нейтральное по вкусу, без запаха. Хорошо подойдет рафинированное подсолнечное масло, рапсовое или
Коктейль «Банана мама»Коктейль «Банана мама»
Описание приготовления: В жаркие дни можно побаловать своих родных и друзей освежающим молочным коктейлем с бананом и морожеными. По желанию используйте свежие фрукты или банановый сироп — особенно вкусен сироп
Салат из помидоров и чеснокаСалат из помидоров и чеснока
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из помидоров и чеснока. Помидоры выбирайте спелые, сладких сортов, можно взять помидоры черри. Растительное масло для заправки вкуснее использовать ароматное, можно
Домашний постный майонезДомашний постный майонез
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашний постный майонез. Растительное масло выбирайте нейтрального вкуса, без запаха, отлично подойдет рафинированное подсолнечное или кукурузное. Соевое молоко выбирайте без амортизаторов и
Клубничный сиропКлубничный сироп
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клубничный сироп. Клубнику желательно выбрать сладких ароматных сортов, размера может быть любой. Вместо лимонной кислоты можно добавить свежевыжатый лимонный сок. Разливать сироп