Описание приготовления:
Салат "Подсолнух" с ананасами станет прекрасным центральным салатом на праздничном столе. Такой салат понравится всем гостям, сочетание курицы и сладковатого ананаса, с маринованными грибами, сыром и яйцами — очень вкусно! Для заправки салата можно использовать домашний майонез. Непременно попробуйте рецепт, уверена, вам понравится!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Фрукты / Ананас Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Куриное филе 200 грамм
- Шампиньоны 150 грамм (маринованные)
- Ананасы 80 грамм (консервированные)
- Куриные яйца 2 штуки
- Сыр твердый 70 грамм
- Чипсы картофельные 50 грамм
- Маслины 50 грамм
- Майонез 50 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций 3
Как приготовить «Салат "Подсолнух" с ананасами»
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе заранее ополосните и просушите. После филе отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Остудите филе и нарежьте небольшими кусочками. Выложите филе первым слоем в салат.
Куриные яйца отварите в течение 10 минут, очистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке, выложите поверх филе. Каждый слой салата смазывайте майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.
Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами, выложите следующим слоем в салат.
Консервированные ананасы нарежьте кубиками, выложите поверх грибного слоя.
Далее идет слой куриных желтков.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, посыпьте салат.
Украсьте салат чипсами, маслинами и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
