Описание приготовления: Классическим способом рыбный соус готовят под открытым небом в чугунном чане из мелкой рыбы, чаще всего это остатки улова. Процесс ферментации длится 1-3 года. После ферментации сцеживают жидкость
Груша-фламбеГруша-фламбе
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грушу-фламбе. Груши выбирайте спелую, но плотную и твердую, чтобы в процессе приготовления она сохранила свою форму. Хорошо подойдет сорт груш «Конференция». По
Онигири с тофуОнигири с тофу
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить онигири с тофу. Тофу выбирайте средней плотности, нейтрального вкуса, можно взять копченый. Шелковый тофу не подойдет. В начинку также можно добавить мелко
Пирог со щавелем из слоеного тестаПирог со щавелем из слоеного теста
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пирог с щавелем из слоеного теста. Тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое. Количество сахара в начинке регулируйте на свой вкус,
Бабл ти с ореоБабл ти с орео
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бабл ти с орео. Для более сливочного вкуса можно вместо молока использовать нежирные сливки или добавить шарик мороженого. Чем больше печенья орео
Салат из одуванчиков и крапивыСалат из одуванчиков и крапивы
Описание приготовления: Салат из одуванчиков и крапивы — прекрасное весеннее блюдо, полное витамином и полезных микроэлементов. Чтобы извлечь из этого салата максимальную пользу, собирайте дикоросы вдали от города и оживленных
Соус шашлычныйСоус шашлычный
Описание приготовления: Существует очень много разных рецептов приготовления соусов к шашлыку, но у меня в арсенале есть шашлычный соус "номер один". Как его приготовить? Очень просто: промойте свежие овощи, нарежьте
Фрукты «Фламбе»Фрукты «Фламбе»
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фрукты "Фламбе". Кроме указанных в рецепте, фрукты можно использовать любые: ананас, апельсин, яблоко, манго, виноград или сливы. Желательно брать фрукты плотные, твердые,
Постные фаршированные грибыПостные фаршированные грибы
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные фаршированные грибы. Шампиньоны желательно выбрать крупного или среднего размера, так вам будет удобнее работать с грибами. Несмотря на простоту и доступность
Торт с кивиТорт с киви
Описание приготовления: Торт с киви достаточно простой в приготовлении. Все, что нужно, хороший миксер. Однако есть несколько моментов, которыми не следует пренебрегать для лучшего результата. Этому торту необходимо время. Бисквиту